{"id":1889,"date":"2014-01-08T23:33:40","date_gmt":"2014-01-08T23:33:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lydieshouse.com\/?p=1889"},"modified":"2014-01-08T23:33:40","modified_gmt":"2014-01-08T23:33:40","slug":"gateau-des-rois-kings-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/gateau-des-rois-kings-cake\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau des Rois"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1890\" alt=\"Epiphany\" src=\"https:\/\/www.lydieshouse.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Epiphany.jpg\" width=\"988\" height=\"426\" \/><br \/>\nLa tradition pour l&rsquo;\u00e9piphanie en Provence est de partager en famille et entre amis un \u00ab\u00a0G\u00e2teau des Rois\u00a0\u00bb. Le mois de Janvier est le seul moment de l&rsquo;ann\u00e9e o\u00f9 ce g\u00e2teau est confectionn\u00e9. Le \u00ab\u00a0G\u00e2teau\u00a0des Rois\u00a0\u00bb Proven\u00e7al traditionnel est une brioche ronde en forme de couronne avec des fruits confits, de l&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger et saupoudr\u00e9e de gros sucre. La f\u00e8ve repr\u00e9sente un petit santon de la cr\u00e8che de No\u00ebl Proven\u00e7ale.<\/p>\n<p>A Paris et dans les autres r\u00e9gions fran\u00e7aise la p\u00e2tisserie traditionnelle pour l&rsquo;\u00e9piphanie est la \u00ab\u00a0Galette\u00a0\u00bb, une tourte fourr\u00e9e \u00e0 la frangipane.<\/p>\n<p>Pour le meilleur \u00ab\u00a0G\u00e2teau des Rois\u00a0\u00bb proven\u00e7al (et aussi de d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries, chocolats, etc.) : la p\u00e2tisserie Jouvaud situ\u00e9e \u00e0 quelques minutes de la maison dans le Centre Commercial CapSud \u00e0 Avignon (<a href=\"http:\/\/www.patisserie-jouvaud.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow nofollow\">http:\/\/www.patisserie-jouvaud.com\/<\/a>)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradition pour l&rsquo;\u00e9piphanie en Provence est de partager en famille et entre amis un \u00ab\u00a0G\u00e2teau des Rois\u00a0\u00bb. Le mois de Janvier est le seul moment de l&rsquo;ann\u00e9e o\u00f9 ce g\u00e2teau est confectionn\u00e9. Le \u00ab\u00a0G\u00e2teau\u00a0des Rois\u00a0\u00bb Proven\u00e7al traditionnel est une &hellip; <a href=\"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/gateau-des-rois-kings-cake\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1889"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1889"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1891,"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1889\/revisions\/1891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lydieshouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}