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About Lydie

All Provence colors and scents with Cigales singing included! Barbentane village is a perfect location between Avignon and Saint Remy de Provence. The House is in the natural setting of “La Montagnette” acclaimed by Frederic Mistral and Alphonse Daudet but not isolated. Enjoy the 2000sqm walled landscaped gardens with local trees and plants: Pine trees, Cypress, Olive trees, Laurier-tin, Chenes Verts and the views over the medieval village of Barbentane. Refresh in the swimming pool, sunbathe on a long chair, have a snack in the pool house, dine outside under the arbor. The 140sqm Villa is light and open to nature, with 4 bedrooms, two bathrooms, fully equipped kitchen, living room and adjoining dining room can fit 8 people.

Gâteau des Rois

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Epiphany
La tradition pour l’épiphanie en Provence est de partager en famille et entre amis un « Gâteau des Rois ». Le mois de Janvier est le seul moment de l’année où ce gâteau est confectionné. Le « Gâteau des Rois » Provençal traditionnel est une brioche ronde en forme de couronne avec des fruits confits, de l’eau de fleur d’oranger et saupoudrée de gros sucre. La fève représente un petit santon de la crèche de Noël Provençale.

A Paris et dans les autres régions française la pâtisserie traditionnelle pour l’épiphanie est la « Galette », une tourte fourrée à la frangipane.

Pour le meilleur « Gâteau des Rois » provençal (et aussi de délicieuses pâtisseries, chocolats, etc.) : la pâtisserie Jouvaud située à quelques minutes de la maison dans le Centre Commercial CapSud à Avignon (http://www.patisserie-jouvaud.com/)